C'est la première fois que j'utilise mes mini-cocottes offertes par une de mes collègues de boulot. Je ne sais pas si je vous l'avais dit mais j'ai vraiment été gâtée par mes collègues de travail à mon anniversaire. J'en profite pour les remercier encore une fois, elles font parties de celles qui me suivent le plus au quotidien dans mon blog et qui me soutiennent et motivent (en plus de ma moitié bien sur). Du coup, je prends toujours beaucoup de plaisir à leur préparer de bonnes petites choses ! Enfin, là ce petit plat c'était pour mon chéri, envie de lui faire un bon petit repas avant qu'il ne parte en déplacement. Comme ça je sais que je vais vraiment lui manquer ... ou au moins mes plats !!! 
Et attention Monsieur a adoré, et si Monsieur adore c'est que c'est vraiment bon ... car je peux vous dire qu'il est difficile qu'il aime les bonnes choses !
Pour deux mini-cocottes :
2 pommes de terre moyennes
1 pot de Philadelphia
1 paquet de fines tranches de magret de canard (il vous en restera, et du Philadelphia aussi)
Fromage râpé
Etaler du Philadelphia au fond des cocottes.
Déposer de fines tranches de pommes de terre épluchées et des tranches de magret par dessus côte à côte.
Etaler une nouvelle fois du Philadelphia et parsemer généreusement de fromage râpé.
Renouveler l'opération autant de fois que vous le pouvez.
Terminer par une couche de Philadelphia et enfourner la cocotte dans un four préchauffé à 200°C pour 25-30 minutes de cuisson. Ajouter cinq bonnes minutes avant la fin de la cuisson du fromage râpé sur le dessus.
Penser à bien surveiller votre cuisson au bout de 15 minutes, baisser la température du four si néccessaire.
Servir chaud avec une salade.
