Je fais de ma passion mon métier ...

Papotages

Par Amélie

Ca fait quelques temps que je vous parle d'un projet professionnel qui a enfin vu le jour au mois de juin ! Beaucoup d'entre vous ont évidement d'abord pensé à une activité en rapport avec la cuisine ... mais non ! Je suis toujours autant passionnée par...

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Rochers aux pépites de chocolat

Biscuits - friandises & co

Par Amélie

Des petits rochers à tomber, une recette très rapide à réaliser et qui régalera tout le monde ! Je suis en train de rédiger un article pour vous parler de ce projet professionnel qui me tenait à coeur et qui s'est enfin concrétisé ! J'ai hâte de partager...

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Biscuits moelleux à la crème de marron et pépites de chocolat

Biscuits - friandises & co

Par Amélie

Après mes muffins aux marrons et au chocolat il me restait de la crème de marrons à utiliser. À la base je voulais faire des cookies et finalement le résultat ressemblait plus à des biscuits moelleux. Alors oui ce ne sont pas des cookies mais purée que...

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Gâteau au chocolat

Desserts

Par Amélie

Je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de gâteau, le chocolat je le préfère fondant voir coulant. Mais à la demande de ma soeur qui est enceinte (et qui commence à avoir des envies) j'ai réalisé ce gâteau qui m'a réconcilié avec les gâteaux basiques...

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Pain perdu salé à la plancha

Entrées

Par Amélie

L'été est enfin là, je ne l'attendais plus ... enfin si un peu et en râlant en plus ! J'ai bien cru que je ne trouverais pas d'occasion de sortir ma plancha ! À la base je voulais réaliser une recette sucrée sur plancha, j'ai d'abord pensé à du pain perdu...

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