Muffins aux amandes et aux cerises

Muffins - cupcakes & co

Par Amélie

Mes premières cerises ont enfin décidées à pointer le bout de leur nez ! Malgrès ce maudit temps et les oiseaux qui commençaient à les picorer j'ai bien cru que nous n'en aurions quasiment pas. Puis finalement ce week end nous avons pu manger nos premières...

Lire la suite

Crumbles aux framboises et noix de coco

Desserts

Par Amélie

Des framboises, des framboises et encore des framboises ! Je ne m'en lasse pas ! Voici un dessert rapide à réaliser et tellement bon qu'il serait dommage de passer à côté ... l'ajout de noix de coco rend ce crumble encore meilleur, un vrai régal. Ingrédients...

Lire la suite

Brownie cheesecake

Desserts

Par Amélie

Gourmande aurait dû être mon deuxième prénom ! Je ne prendrais pas la peine de vous dire mes deuxième et troisième prénoms au risque d'avoir des moqueries de votre part ! Je ne comprends toujours pas ce qui s'est passé dans la tête de mes parents le jour...

Lire la suite

Moelleux au chocolat et aux fraises

Desserts

Par Amélie

Je recevais aujourd'hui ma soeur et une amie à manger donc j'ai cherché une recette rapide et délicieuse à faire. J'ai feuilleté mon livre "Craquez pour les moelleux" des éditions Mango et j'ai en effet craqué sur cette superbe recette. C'était un régal,...

Lire la suite

Gâteau meringué au citron à 4 étages

Entremets

Par Amélie

Depuis un certain temps j'avais envie de faire une tarte meringuée au citron puis il y a toujours une excuse pour ne pas la faire. Je recevais aujourd'hui une dizaine de personnes dont plus de la moitié raffole du citron et j'avais craqué il y a quelque...

Lire la suite

Crème renversée au caramel

Yaourts et crèmes

Par Amélie

Ces crèmes renversées me rapellent mon enfance, j'adorais en manger petite. La texture, le goût m'ont vraiment ramené quelques années en arrière. Un dessert léger et délicieux qui ravira vos papilles ... Ingrédients pour 5 crèmes renversées : 500 ml de...

Lire la suite

Paninis chèvre miel tomate

Sandwichs

Par Amélie

Quand j'aime quelque chose je suis capable d'en manger des quantités incroyables sans en être écoeurée ! Et en ce moment je raffole de ces petits sandwichs, je m'en fais quasiment à chaque fois pour accompagner ma salade. L'association chèvre/miel et...

Lire la suite

Cookies aux M&M's

Biscuits - friandises & co

Par Amélie

Ne JAMAIS offrir de bons cookies à un gourmand dont la femme n'aime pas cuisiner ! JAMAIS ! J'ai eu le malheur un jour d'offrir des cookies à mon beau frère et depuis il m'en réclame sans cesse ! Je ne peux plus le voir sans qu'il ne m'en réclame ! Ma...

Lire la suite

Sauté de porc à l'ancienne

Plats

Par Amélie

Aussi adorable que je suis (qui oserez dire le contraire ?! ^^) j'ai décidé de faire de déliceuses "gamelles" pour ma moitié pour changer un peu des gamelles faites à la va vite. C'était sans compter sur son appétit d'ogre ! Il a tellement adoré ce plat...

Lire la suite

Cupcakes caramel, chantilly & Smarties

Muffins - cupcakes & co

Par Amélie

Enfin le titre qui correspondrait le mieux serait "Maxi Méga tuerie envellopée d'un nuage de tendresse et de croquants" ! Ces cupcakes n'ont pas été mangés mais dévorés. Vous pouvez essayer cette recette les yeux fermés c'est un régal à coups sur ! En...

Lire la suite