Gâteau en forme de coeur (pâte à sucre)

Gâteaux 3D

Par Amélie

Ce mois-ci le thème du Culino versions était "Un gâteau doux comme un bisou" pour la fête des mères, c'est pourquoi j'ai choisi de faire un gâteau en forme de coeur. C'était pour moi l'occasion de refaire un gâteau avec de la pâte à sucre donc je me suis...

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Panna Cotta aux fraises Tagada Pink - Ronde Interblog #13

Yaourts et crèmes

Par Amélie

Voici ma treizième participation au jeu Interblogs organisé par Sorcilili , Melle Banane et leurs adjointes : Marion, Cojocano et Art Gourmand. Cette fois ci je devais piocher une recette dans le blog " Bon pour les papilles" et c'est "Chesapeake" qui...

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Meringues au sirop de rose ou natures

Biscuits - friandises & co

Par Amélie

Les meringues ... c'est si simple et tellement bons ! Pourtant je n'en avais jamais fait et il était grand temps d'y remédier. J'étais aujourd'hui invitée chez ma petite soeur qui vient de quitter le cocon familial et j'étais chargée d'apporter de quoi...

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Briochettes au miel et beurre salé

Pains et Viennoiseries

Par Amélie

Voici les petites briochettes qui ont accompagné mon chocolat chaud à l'ancienne. L'association beurre salé/miel était très présente ce qui les rendaient encore meilleures. Il s'agit à la base d'un pain brioché, une recette tirée du livre "Pain Maison"...

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Bagels (fait maison) aux crudités

Sandwichs

Par Amélie

Allez on y croit tous que le beau temps sera bientôt de retour ... en tout cas si le temps veut faire son capricieux et bien moi aussi ! Je continue avec mes salades le soir et hier soir j'avais justement envie d'en manger une avec des bagels ! Mais toujours...

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Chocolat chaud à l'ancienne

Pâte à tartiner - caramel and co

Par Amélie

J'avais été intriguée en visitant le musée du chocolat à Bruges en Belgique par une recette ancienne de chocolat chaud dont raffolée les bourgeois et les nobles à l'époque. Alors non pas que je veuille jouer les bourgeoises chez moi mais j'avais bien...

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Paninis au jambon cru et mozzarella

Sandwichs

Par Amélie

Je raffole de tous ces sandwichs ou hambugers surtout quand c'est moi qui les fait car je sais ce que j'y mets et en quelle quantité ! Je trouve que c'est plus sain quand c'est fait soi-même et puis ça permet de varier, des recettes d'hamburgers ou sandwichs...

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Tartelettes au thon et au curry

Entrées

Par Amélie

Le soir on apprécie manger "léger". Je dis léger entre guillemets car on aime bien manger une salade composée mais avec beaucoup (beaucoup) de fromages. Nous sommes de gros consommateurs de fromages donc je l'avoue ce n'est pas très léger ! Enfin bref...

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Macarons à la vanille et chocolat blanc

Macarons

Par Amélie

Après une semaine de vacances à me goinfrer je m'étais dit qu'une semaine "light" s'imposait ! C'était sans compter sur mon envie de macarons ... ça sera ma seule entorse de la semaine (on y croit tous !). Toute façon light ou pas light j'ai toujours...

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Gratin de Millerighes farcies aux fromages

Riz - pâtes - légumes

Par Amélie

Allez une dernière recette de pâtes et on en parle plus !!! Je vous aurais bassiné avec mes pâtes ... certains ont pensé que c'était une envie de femme enceinte, d'autres ont pensé à un partenariat ! Ces derniers n'étaient pas loin puisque j'ai en fait...

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