Cookies aux pralines roses

Biscuits - friandises & co

Par Amélie

Pile poil à temps pour la publication du jeu Culino Versions. Chaque mois un thème est proposé et il nous faut réaliser une recette en s'appropriant le thème.Ce mois ci le thème c'était les fruits secs alors moi j'ai choisi les pralines roses. J'aime...

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Fôret noire sans gluten

Entremets

Par Amélie

TADAMMMMMM Voici mon second gâteau de Noël ! J'avais envie de faire ma fayotte de faire plaisir au père de mon chéri qui adore ce dessert. C'est la première fois que j'en faisais une, elle a vraiment eu du succès, il faut dire qu'elle était très bonne....

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Gâteau de Noël 3D (Maple & pecan layer cake)

Gâteaux 3D

Par Amélie

Cette année c'est moi qui était chargée de faire les desserts de Noël ! J'avais envie de changer de la bûche traditionelle et surprendre la famille ... Quand j'ai vu le gâteau de Manue le Maple & Pecan Layer Cake je savais que celui là il finirait un...

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Mousse saumon-tarama

Entrées

Par Amélie

À l'approche des fêtes je vous propose une autre entrée qui à mes yeux est délicieuse et raffinée. J'ai également trouvée cette recette dans le magazine Maxi Cuisine offert par une de mes collègues ... décidement ce magazine est une mine d'or. J'ai repéré...

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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac - Ronde Interblog #10

Desserts

Par Amélie

Voici ma dixième participation au jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie. Cette fois ci je devais piocher une recette sur le blog de La cuisine de Pitchoune et c'est La cuisine de Poune qui devait piocher une recette chez moi ! Pour...

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Croustillants de foie gras

Entrées

Par Amélie

Avec les fêtes qui approchent à grand pas il serait temps que je commence à publier des recettes de fêtes. J'ai trouvé cette recette dans le magasine Maxi Cuisine de décembre gentiment offert par une de mes collègues ... et oui parce que moi j'ai la chance...

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Soupe aux pois cassés et aux lardons

Soupes et veloutés

Par Amélie

En cette saison c'est bien agréable de pouvoir commencer un repas avec une délicieuse soupe bien chaude à se bruler les lèvres ... enfin c'est comme ça que je les aime ! Parce que lui le chéri il râle ! ^^ J'ai découvert les pois cassés chez mes beaux...

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Tajine de poulet au ras el hanout

Plats d'ailleurs

Par Amélie

Alors comment dire ... c'était EXCELLENT ! J'ai trouvé cette recette dans le livre "La cuisine du monde" des éditions Marabout. J'ai de suite flashée sur la photo qui me donnait déjà faim rien qu'à la regarder !!! Je suis contre la sur-consommation, les...

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