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Top articles

  • Muffins au sirop de rose et pépites de chocolat blanc

    21 mars 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Un peu de douceur dans un monde de brut, je vous propose une délicieuse recette de muffins qui vous plaira à coups sur ! Je les ai fait ce matin et il y en a déjà plus ... rassurez vous je n'ai pas tout mangé toute seule, j'ai partagé cette recette avec...

  • Croque Madame aux coquillettes

    28 mars 2012 ( #Plats )

    Je vous vois déjà vous demander ce que j'ai bien pu encore inventer ... je suis pleine d'imagination (malheureusement diraient peut être certains ^^), vous ne l'aviez pas encore compris ?! Cette fois ci j'ai voulu revisiter un grand classique que j'adore...

  • Paninis au jambon cru et mozzarella

    21 avril 2012 ( #Sandwichs )

    Je raffole de tous ces sandwichs ou hambugers surtout quand c'est moi qui les fait car je sais ce que j'y mets et en quelle quantité ! Je trouve que c'est plus sain quand c'est fait soi-même et puis ça permet de varier, des recettes d'hamburgers ou sandwichs...

  • Raviolis de Cabécou au miel

    09 avril 2012 ( #Plats )

    Il y a une association que j'ai découvert il n'y a pas si longtemps que ça ... le Cabécou ou le chèvre avec du miel !!! Je vais vous raconter un peu ma vie aujourd'hui (oui comme toujours quoi) ! Il n'y a pas longtemps j'ai commandé dans un restaurant...

  • Bagels (fait maison) aux crudités

    24 avril 2012 ( #Sandwichs )

    Allez on y croit tous que le beau temps sera bientôt de retour ... en tout cas si le temps veut faire son capricieux et bien moi aussi ! Je continue avec mes salades le soir et hier soir j'avais justement envie d'en manger une avec des bagels ! Mais toujours...

  • Gâteau en forme de coeur (pâte à sucre)

    30 avril 2012 ( #Gâteaux 3D )

    Ce mois-ci le thème du Culino versions était "Un gâteau doux comme un bisou" pour la fête des mères, c'est pourquoi j'ai choisi de faire un gâteau en forme de coeur. C'était pour moi l'occasion de refaire un gâteau avec de la pâte à sucre donc je me suis...

  • Tarte au chocolat et aux fraises

    02 mai 2012 ( #Desserts )

    S'il y a bien une association qui n'a plus à faire ses preuves c'est bien celle du chocolat et des fruits ! Je rêve d'ailleurs de faire une fondue de chocolat avec des fruits ... ça doit être très très calorique une tuerie ! À l'occasion du concours de...

  • Cupcakes aux fraises

    01 mai 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    J'avais complétement craqué sur les cupcakes de Chocolat & caetera et il m'était impossible d'avoir des fraises à la maison sans faire sa recette ! Et je n'ai pas été déçue, ils étaient tout simplement parfaits ! L'alliance des fraises et des amandes...

  • Truffes de fraises au chocolat

    01 juin 2012 ( #Biscuits - friandises & co )

    Une recette tellement simple et qui rien qu'à regarder est un régal ! Je dois avouer qu'en les réalisant j'ai eu du mal à ne pas croquer dans une fraise avant la fin ... on ne se refait pas quand on est gourmande ! ;) J'ai testé différentes associations...

  • Chocolat chaud à l'ancienne

    23 avril 2012 ( #Pâte à tartiner - caramel and co )

    J'avais été intriguée en visitant le musée du chocolat à Bruges en Belgique par une recette ancienne de chocolat chaud dont raffolée les bourgeois et les nobles à l'époque. Alors non pas que je veuille jouer les bourgeoises chez moi mais j'avais bien...

  • Macarons au chocolat noir

    09 juin 2012 ( #Macarons )

    Pour une de mes récentes commandes de macarons on m'avait demandé plusieurs parfums dont au chocolat ! Ceux de Christophe Felder me faisaient de l'oeil depuis un moment, c'était donc l'occasion de les faire ! J'en ai fait un peu plus que prévu pour pouvoir...

  • Cake à la banane et aux noix

    26 mai 2012 ( #Desserts )

    Après avoir réalisé mes macarons au caramel à la banane il me restait quelques bananes qui allaient se perdre. N'étant pas une grande fan de banane je me suis dit que dans un cake ça serait toujours meilleur et j'avais raison (j'ai envie de dire comme...

  • Macarons aux cerises

    04 juin 2012 ( #Macarons )

    Je suis nostalgique de publier cette recette que j'ai réalisé il y a un peu plus de deux semaines maintenant. À l'époque j'avais encore des cerises ... entre ce mauvais temps, les oiseaux et même les écureuils qui s'y sont mis nous en avons eu très peu...

  • Mousse de fraises croustillante

    30 mai 2012 ( #Yaourts et crèmes )

    Un dessert léger, frais et délicieux ! Très simple et rapide à réaliser, nous avons adoré ! L'idée de cette coupe m'est venue en me baladant sur Pinterest, j'adore ce site basé sur le visuel. Depuis que je l'ai découvert (il y a peu), je ne me lasse pas...

  • Sauté de porc à l'ancienne

    07 mai 2012 ( #Plats )

    Aussi adorable que je suis (qui oserez dire le contraire ?! ^^) j'ai décidé de faire de déliceuses "gamelles" pour ma moitié pour changer un peu des gamelles faites à la va vite. C'était sans compter sur son appétit d'ogre ! Il a tellement adoré ce plat...

  • Macarons aux fraises et à la crème pâtissière

    03 mai 2012 ( #Macarons )

    J'ai encore craqué ... il me restait quelques fraises dans le frigo qui attendaient d'être dévorées et j'ai immédiatement pensé à la recette de Christophe Felder avec ses macarons pamplemousse fraise vanille. J'ai légèrement modifié la recette pour n'en...

  • Salade de jambon cru et pointes d'asperge

    03 juin 2012 ( #Entrées )

    Nous avons tous notre salade préférée et pour ma part la mienne a toujours été la salade caesar. Complétement accro à cette salade et à la sauce qui l'accompagne j'y suis restée fidèle bien longtemps ! Jusqu'à ce que je tombe sur la salade au magret fumé...

  • Gâteau meringué au citron à 4 étages

    13 mai 2012 ( #Entremets )

    Depuis un certain temps j'avais envie de faire une tarte meringuée au citron puis il y a toujours une excuse pour ne pas la faire. Je recevais aujourd'hui une dizaine de personnes dont plus de la moitié raffole du citron et j'avais craqué il y a quelque...

  • Mon atelier Matines à Lyon avec le chef Piermic Fatet

    02 juin 2012 ( #Papotages )

    Lorsque l'équipe Matines m'a contacté pour participer à cet évènement j'étais bien sur ravie mais loin de me douter de passer une telle journée ! Entre une équipe accueillante, un chef passionné et des blogueurs formidables je dois dire que cette journée...

  • Cupcakes à la noix de coco

    05 juin 2012 ( #Muffins - cupcakes & co )

    Pardonnez-moi ... j'ai encore craqué !!!! Gourmandise quand tu nous tiens ! En regardant dans mes placards je me suis demandée ce que je pourrais bien faire pour le goûter jusqu'à ce que je pose mes yeux sur mon paquet de noix de coco râpée, et là instantanément...

  • Crumbles aux framboises et noix de coco

    18 mai 2012 ( #Desserts )

    Des framboises, des framboises et encore des framboises ! Je ne m'en lasse pas ! Voici un dessert rapide à réaliser et tellement bon qu'il serait dommage de passer à côté ... l'ajout de noix de coco rend ce crumble encore meilleur, un vrai régal. Ingrédients...

  • Brownie cheesecake

    15 mai 2012 ( #Desserts )

    Gourmande aurait dû être mon deuxième prénom ! Je ne prendrais pas la peine de vous dire mes deuxième et troisième prénoms au risque d'avoir des moqueries de votre part ! Je ne comprends toujours pas ce qui s'est passé dans la tête de mes parents le jour...

  • Meringues arc-en-ciel

    24 mai 2012 ( #Biscuits - friandises & co )

    Une recette simple, délicieuse et qui amusera vos enfants ! Cette recette vient du petit livre de recettes de Piermic Fatet, chef cuisiner, que vous trouverez dans les packs d'oeufs Matines de 18 oeufs "plein air" ou ceux de 20 oeufs "Maxi d'Auge". Nous...

  • Crème renversée au caramel

    11 mai 2012 ( #Yaourts et crèmes )

    Ces crèmes renversées me rapellent mon enfance, j'adorais en manger petite. La texture, le goût m'ont vraiment ramené quelques années en arrière. Un dessert léger et délicieux qui ravira vos papilles ... Ingrédients pour 5 crèmes renversées : 500 ml de...

  • Gâteau au beurre de cacahuètes

    22 mai 2012 ( #Desserts )

    Aujourd'hui je vous emmène aux USA, vous me suivez ?! J'ai découvert le beurre de cacahuètes il n'y a pas si longtemps que ça et depuis j'en suis fan ! Je me suis inspirée du petit livre Cookies, muffins &co des éditions First mais comme toujours je n'en...

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