À la demande du chéri j'ai fait mes petites recherches pour trouver une recette de Kougelhopf ! Je suis tombée sur le très beau blog de "Au fil de mes rêves d'amour, et de mes recettes de cuisine ...". J'ai cependant légèrement modifié la recette. Je...
Le bento késako ??? C'est un mot que l'on voit un peu partout sur la blogosphère et qui tend à contaminer tous ceux qui s'y interessent de plus près et qui se préparent tous les soirs une "gamelle". C'est contagieux car c'est une façon ludique de se préparer...
Je vous l'avais dit que je m'y remettrai prochainement ... me voilà de retour avec un gâteau sur deux étages. Ces gâteaux m'ont toujours fait rêver, il était temps que j'ose me lancer. À la base j'étais motivée pour en faire un à trois étages !!! Si si...
Je crois que sur mes 120 articles je n'ai jamais eu un article avec un titre aussi long ... mais avouez que l'on ne peut enlever aucun mot ! Que ce soit "mousse au chocolat", "coeur coulant de caramel" ou "croustillant pralinoise" TOUT fait envie ! Normal...
Voici ma sixième participation au jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie. Je devais piocher une recette sur le blog Cuisine by Btissam, et c'est Le chant des cerises agitées qui devait piocher une recette chez moi ! Pour en savoir...
Cette fois-ci je ne serais pas dans les dernières à publier ma recette pour le Culino version ! Je m'y suis pris largement en avance. Le thème m'inspirait : "la cuisson à la vapeur". J'ai immédiatement pensé à ses petits pains chinois qui me faisaient...
Et voilà moi aussi j'ai succombé à la folie du cheesecake ! Après de grosses envies de chocolat, j'ai eu une grosse envie de cheescake. Je n'en ai jamais fait ni même goûté d'ailleurs mais à force d'en voir un peu partout sur la blogosphère j'ai craqué...
Quand on est malade le meilleur médicament pour se remonter le moral c'est un bon gâteau au chocolat. J'ai trouvé THE perfect médicament ! Une vrai tuerie ... je crois que les mots vont manquer pour décrire cette tuerie. J'ai souvent mes périodes chocolat...
Tiens ça faisait un moment que je n'avais pas fait de cheesecake. Alors OUI ce n'est pas très raisonnable après les fêtes car on a connu plus light, mais OUI il ne faut pas dire non à une une envie ! Il y a des jours où on a le temps de rien, où on court...
Voici une recette soufflée par une de mes collègues que je referai sans hésiter, je suis sous le charme, ce plat est très rapide à préparer et tellement bon, ça change vraiment du hachis parmentier classique. Cette recette je vais me la garder sous le...
Une petite gourmandise que j'ai fait il y a quelque temps pour les collègues et pour moi aussi bien sur ! Ca se mange sans fin et à n'importe quel moment de la journée ... ce n'est pas les collègues qui diront le contraire. Moi je les savoure encore plus...
Avec les fêtes qui approchent à grand pas il serait temps que je commence à publier des recettes de fêtes. J'ai trouvé cette recette dans le magasine Maxi Cuisine de décembre gentiment offert par une de mes collègues ... et oui parce que moi j'ai la chance...
Parfois les choses les plus simples sont souvent les meilleurs ... oui je cite les pubs et alors ! ;) Pour ceux qui me suivent depuis un moment vous savez que les fruits rouges et moi c'est une véritable histoire d'amour ... je me souviens même il n'y...
Pour la petite histoire en me promenant sur un blog que je découvrais j'ai trouvé une recette de muffins au citron et graînes de pavot. L'association m'a de suite séduite et j'avais hâte de tester ! Bref le lendemain j'étais aux fourneaux ... et quelle...
En début de semaine je vous montrais ma première galette et aujourd'hui je vous fais découvrir mon premier risotto. Ca fait un moment que j'avais envie d'en faire un puis je suis de ces gens à qui il arrive de temps en temps de remettre à demain ... bref...
Je suis partie d'une recette de Cyril Lignac et j'ai rajouté ma petite touche personnelle ... des framboises ! Chocolat/framboises c'est vraiment une association parfaite et ce n'est pas ceux qui ont tout dévoré qui diront le contraire ! ;) N'hésitez...
Cette année c'est moi qui était chargée de faire les desserts de Noël ! J'avais envie de changer de la bûche traditionelle et surprendre la famille ... Quand j'ai vu le gâteau de Manue le Maple & Pecan Layer Cake je savais que celui là il finirait un...
Aujourd'hui la star du jour c'est une de mes collègues, comptable mais gourmande avant tout, elle m'a donné cette recette à tester. Oui parce qu'on a beau être gourmande (surtout des petites douceurs sucrées) on mange quand même du salé ! Et j'ai la chance...
Avant je cuisinais pour mes collègues et pour mon chéri et moi ... maintenant je ne cuisine que pour nous deux mais je n'ai pas encore pris le plis de diviser les quantités ! Et chez moi pas de gâchis je me suis donc sacrifiée pour manger plus que je...
J'ai préparé cette petite douceur ce week end. Je connaissais les riz au lait mais pas les puddings donc quand j'ai découvert la recette dans mon livre des desserts Larousse il ne m'a fallu que quelques secondes de réflexion pour me dire que j'allais...
Pile poil à temps pour la publication du jeu Culino Versions. Chaque mois un thème est proposé et il nous faut réaliser une recette en s'appropriant le thème.Ce mois ci le thème c'était les fruits secs alors moi j'ai choisi les pralines roses. J'aime...
Je vous parlais il y a peu de mon amour pour les fruits rouges, je reviens aujourd'hui avec une recette de crêpes aux framboises ... vu la saison vous vous doutez que ce sont avec des framboises surgelées, mais ça reste tout de même un vrai régal ! D'ailleurs...
Des framboises, encore des framboises toujours des framboises ... je n'y peux rien, je suis complètement accro ! J'y aurais bien mis des cerises mais je n'en ai déjà plus depuis un moment. Mais vous pouvez remplacer les framboises par n'importe quel fruit....
Des petites douceurs faciles à préparer et tellement bonnes. Le fait de rajouter du chocolat rend les meringues encore plus jolies et tellement plus gourmandes ! Un vrai régal ! Ingrédients pour 25/30 petites meringues : 2 blancs d'oeufs 120 g de sucre...
Pour réaliser mes sandwichs au cheesecake j'ai réalisé ces délicieux cookies ! Il m'en restait quelques uns et je peux vous dire qu'il n'y en avait pas de trop ! Entre le croustillant des cookies et l'intérieur un peu fondant grâce aux pépites de chocolat...
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