750 grammes
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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 19:22

Une excellente recette que m'a donné Anaïs du site Je veux ces fringues. Bon vous devinez au titre que son blog n'a rien à voir avec la "bouffe" quoique on peut y trouver des recettes gourmandes comme son tiramisu, c'est par là.
Depuis que j'ai découvert son blog j'adore m'y promener, j'aime le ton de ces articles et elle arrive toujours à me faire rire !  En tout cas merci Anaïs, cette recette est top, vraiment excellente !
J'ai tout mangé toute seule car Monsieur n'avait pas confiance et n'a même pas voulu y goûter ... je te mettrais des baffes oui ! C'est surment parce qu'une fois on a mangé "une recette chinoise" faite par mes soins et inmangeable ! Je vous ai épargné je ne l'ai pas publié mais lui est surment marqué à vie ! ^^

Soupe-chinoise-aux-blancs-de-poulet3.jpg

Ingrédients pour deux personnes :

2 blancs de poulet
1 gousse d 'ail
1 oignon émincé
1/2 c.c. de gingembre en poudre
1 carotte coupée en lamelle
80 cl de bouillon de volaille
1 c.s. de maïzena
4 nids de nouilles chinoises
3 c.s. de sauce soja
1 c.s. de vinaigre balsamique

Faire revenir les blancs de poulet coupés en lamelles avec une gousse d'ail, un oignon émincé, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre et une carotte coupée en lamelles.
Ajouter 80cl de bouillon de volaille et laisser cuire à feu doux un quart d'heure.
Ajouter une cuillère à soupe de maïzena puis les nouilles chinoises.
Ajouter la sauce soja et le vinaigre balsamique. Laisser cuire encore deux minutes en remuant.

Soupe chinoise aux blancs de poulet 2

Tags : Soupe, Soupe chinoise, Nouilles chinoises, Blancs de poulet, Plats

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commentaires

J
<br /> ahaah! tu es vraiment drôle Amélie! Oui je ne sais pas pourquoi  les messieurs sont souvent moins accro<br /> à la cuisine chinoise que nous...Bon moi je l'aime bien ta soupe!merci.bises.Julia<br />
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B
<br /> j'adore les nouilles chinoises, je pourrais en manger tous les jours ou presque !! bisous<br />
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M
<br /> Cette soupe m'enchante!! Bisous!<br />
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P
<br /> Pas toujours facile d'avoir le même gouteur, il est trop gaté à mon avis. Moi j'aurais bien aimé gouter, elle me plait bien ta soupe chinoise....<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Bonne semaine<br /> pascal<br />
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E
<br /> Pôôôôvre Monsieur !!! Il ne faut pas qu'il reste sur une mauvaise impression......recommence à cuisiner chinois encore et encore, il finira bien par avoir faim et enfin goûter !!!! (Mais<br /> arrete avant que ça ne devienne une cause de divorce entre vous !)<br /> <br /> <br />  En tout cas tu peux m'inviter, moi je lui ferai honneur à ta belle soupe chinoise.<br />
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