Voici ma dixième participation au jeu Interblog organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie. Cette fois ci je devais piocher une recette sur le blog de La cuisine de Pitchoune et c'est La cuisine de Poune qui devait piocher une recette chez moi !
Pour une fois pas de boulange mais un gâteau ! Et pas n'importe lequel ... un gâteau au chocolat de Cyril Lignac. C'est d'ailleurs la première fois que je réalise une de ses recettes mais pas la dernière ! Une vrai tuerie ce gâteau !
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Préparation : 10 minutes Difficulté : Facile
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients :
120g de beurre
200g de chocolat noir (pour moi c'est 100g de chocolat au lait arôme lavande + 100g de chocolat noir arôme lavande de mon partenaire Newtree)
150g de sucre
4 oeufs
80g de farine T45
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie.
Mélanger, dans un saladier, les oeufs avec le sucre puis la farine.
Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat.
Bien mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pour 30 minutes de cuisson.
Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
À déguster tiède avec une crème anglaise .... Oh my god que c'est bon ! ;)
