750 grammes
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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 08:55

Oui encore une brioche ... mais que voulez vous j'adore ça !!! J'ai trouvé la recette sur le blog de Cuisine d'une tribu gourmande qui est plein de bonnes recettes. Alors en effet je confirme ce que disais Aurélie la brioche est super bonne !!! Elle ne va pas faire long feu celle ci aussi !

Ingrédients :

1 oeuf + lait pour obtenir 150ml
50g de sucre
1/2 c.c. de sel
40g de beurre demi sel
250g de farine
1 sachet de levure boulangère

Mettre l'ensemble des ingrédients dans votre machine à pain et lancer le programme "pâte".
Une fois le programme terminé, diviser votre pâte en trois et former des boudins. Tresser les boudins puis disposer la tresse dans un moule à cake.
Laisser lever dans un endroit chaud au moins 1 heure.
Badigeonner la tresse avec du lait et saupoudrer de sucre perlé.
Enfourner dans un four préchauffé à 160°C et laisser cuire pendant 20 minutes.

 

Brioche-beurre-demi-sel-I.jpg

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commentaires

A
<br /> <br /> oh cela doit être trop trop bon ça!!je sens que je vais te piquer la recette<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Lol, oui trop bon ! ;)<br /> Bonne soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> tres belle brioche domage que je n est pas de machine sinon je ferais les recette de ma fille elle sont delicieuse et je dit pas ca parce que s est ma fille  je suit fier de toi gros bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Merci maman ! :)<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Tes brioches sont une pure merveille ! Tu peux m'en envoyer une dit ??? allez s'il te plait !!!!! lol<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> j'en ferai bien mon gouter<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Trop belle et bien dorée. bravoooo<br /> <br /> <br /> Bon dimanche, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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